低聚果糖分析

摘要：本文建立了低聚果糖分析的测定方法。结果表明，采用色谱柱Shim-pack GIST NH2（4.6×250mm，5 μm）分析低聚果糖，分离度均能满足要求。此方法可为低聚果糖的检测提供参考。
关键词：低聚果糖 Shim-pack GIST NH2
 

1. 实验部分
1.1 实验仪器及耗材

安捷伦2010（RI示差检测器）；
色谱柱：Shim-pack GIST NH2（4.6×250mm，5 μm；P/N 227-30302-08）；
SHIMSEN Arc Disc HPTFE针式过滤器（P/N：380-00341-05）；
LC/MS认证样品瓶LabTotal Vial（P/N：227-34001-01）；

SHIMSEN Pipet移液枪：SHIMSEN Pipet PMII-10（P/N：380-00751-02）；
SHIMSEN Pipet PMII-100（P/N：380-00751-04）；
SHIMSEN Pipet PMII-1000（P/N：380-00751-06）。

1.2 分析条件

色谱柱：Shim-pack GIST NH2 (4.6×250 mm，5μm )
流动相：乙腈-水（65：35）（混合在一起，单泵运行）
柱温：40 ℃
检测器温度：40 ℃
流速：1.0 mL/min
进样量：10 μL

1.3 样品的制备

精密称取样品（纯度95%左右，不是标准品）适量，用水溶解，配制成最终总浓度为100 mg/mL，然后用75%乙腈水稀释至20 mg/mL，供HPLC分析。

2. 结果及讨论
2.1 色谱图

按照上述色谱条件（1.2）进行采集，色谱图如下：

3. 结论

本文建立了低聚果糖分析的测定方法。结果表明，采用色谱柱Shim-pack GIST NH2（4.6×250mm，5 μm）分析低聚果糖，分离度均能满足要求。此方法可为低聚果糖的检测提供参考。